九月到十月都沒寫自然醒，現在一上來就是要來賣果醬。真糟糕，到底是在忙什麼呢？生活總是這樣，在忙碌中度過，沒寫下來。不過，沒寫下來的生活不代表不存在。
整個九月我幾乎都在忙拓繪，帆布袋拓繪、T恤拓繪；老斌則是忙著種菜：白蘿蔔、福豆、芥蘭、莧菜、青江菜、芹菜、馬鈴薯、當歸、水妹、玉米……可能還有些他種了我卻不知道的菜。雖然種了這麼多，但最後會有多少收成呢？老實說，自然農法種菜真的很累又很難，要是累可以讓菜長得好也就罷了，但又搭網又抓蝸牛又抓蟲的，結果菜苗還是被吃得零零落落；想起來就覺得這根本就是修煉嘛，考驗我們的脾氣、耐性與智慧。
當然也是有朋友建議我們該朝野菜發展，不過這說來話來，做來可能更長，還是先來賣果醬好了。
差不多是去年的現在，老斌第一次做鳳梨果醬。說真的，所謂人生際遇就是這樣，我們搬來鹿野之前沒想過會賣果醬。搬到鹿野後和種鳳梨的農夫變成好朋友，因此有好吃的鳳梨可以做果醬，這種事可沒有辦法事先計畫。
去年十月，我們用李萬枝的紅寶石鳳梨冬果做果醬。轉眼間一年過去了，又到了紅寶石冬果採收的季節。紅寶石鳳梨顧名思義就是「紅」寶石，年輕未完熟的時候紅通通的，顏色非常漂亮。紅寶石冬果屬於酸度比較夠的鳳梨，喜歡不那麼甜膩口感的朋友可以來試試這款果醬。
如果說信廷和老斌是年輕農夫，那李萬枝就是老農夫，不過這個「老」資歷上的老，不是年齡上的老（雖然說確實長我們一些）。跟李萬枝聊天，總是可以學到許多東西，如何判斷熟度啦，鳳梨的品種啦、鳳梨的管理啦，拉拉雜雜很多可學。
與移居鹿野的年輕農夫不同，李萬枝是當地農家子弟，後來也就讀農校。李萬枝從小跟著阿爸做事，看著阿爸從早做到晚，自己接手之後慢慢調整工作與生活步調，也將原來的慣行農法轉為安全用藥友善耕作，現在農產品主要都交由主婦聯盟。
李萬枝的故事還有蠻多可寫的，不過再寫焦點就模糊了，擇日再寫。
今年冬天我們仍舊是以工換果，謝謝李萬枝讓我們有好吃的鳳梨可做果醬。鳳梨主要產季是夏天，冬果數量沒有夏天來得多，因此果醬的數量也會比較少，想吃紅寶石鳳梨冬果和老斌好手藝的朋友，請儘早訂購。
另外，李萬枝自已有賣柴燒鳳梨乾，也都是我們這些夥伴們一同削鳳梨切鳳梨烘出來的，如果有興趣的話一包100，重量80ｇ，是居家旅行非常順口的良伴，可以跟我們果醬一同出貨取貨喔，如有需要可以在其他問題欄填寫需要幾包鳳梨乾。
謝謝大家
【自然醒 . 紅寶石鳳梨果醬】
● 售價：200元／280ml
● 果醬製作：鹿野老斌
● 果醬材料：紅寶石鳳梨、巴西有機貳砂、有機檸檬
● 鳳梨來源：鹿野李萬枝（友善耕作無藥殘留）
● 檸檬來源：屏東郭仁慈（有機認證）
● 保存期限：冷藏兩個月
【訂購說明】
1.為了保鮮不屯貨，並替大家節省運費，目前以預購且統一寄交至取貨點的方式銷售。
2.取貨點資訊請見果醬取貨點。
3.除取貨點外，另外也可團購宅配。團購至少需10罐以上，免運費。
4.出貨時會與訂購者聯繫確認。為保果醬新鮮，請訂購者「務必」在一週內去取貨點領取並現場付款。
5.出貨以訂購先後順序為原則。
6.本季果醬預訂於11月底陸續出貨。
7.若有任何問題請以Email詢問，謝謝。（Email：pureats@gmail.com）
延伸閱讀：〈果，醬〉
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